台湾土特产
台湾最出名的特产是凤梨酥，值得带回来让亲朋好友品尝。1、凤梨酥相传最早起源于中国三国时期，其凤梨闽南话发音又称“旺来”，象征子孙旺旺来的意思。而凤梨亦是中国台湾地区祭拜常用的贡品，取其“旺旺”“旺来”之意，所以在当代台湾婚礼习俗中，也是广为应用，深受民众喜爱。2、制作凤梨馅的时候，需要把冬瓜先脱水再剁成蓉。因为凤梨馅里的冬瓜主要作用是提供瓜肉纤维，挤掉冬瓜里的水分，可以避免冬瓜的味道混入到馅里，影响馅的味道，只留下冬瓜肉纤维让我们利用就可以了。3、无论是冬瓜还是菠萝，采用的都是剁成蓉的方式，而不建议用食品料理机直接打成泥。虽然剁成蓉比较麻烦一点，但这样不会破坏瓜果里的纤维，使馅的口感更好。
台湾伴手礼排名
台湾旅行，带点有当地特色的伴手礼送给亲朋好友或同事同学，也是旅行的一部分。
但台湾的伴手礼种类那么丰富，到底该买些什么呢？总不能临走前随便买一点吧……万万没想到的是，台湾十大伴手礼中，最得旅行者宠爱的是一碗面！（以下排名不分先后）1.凤梨酥每当有朋友去韩国、日本，最期待的伴手礼是化妆品；但是如果有人去台湾，几乎所有人都选择放弃香水、口红，一心期盼着那跨越海峡才到手的凤梨酥。
没错，台湾就是有超多好吃的，而且几乎每一位台湾人都会提到一款非买不可的伴手礼——凤梨酥。
凤梨酥是台湾最具代表性的伴手礼，甚至被评为是“台北第一伴手礼”，不仅口味多还非常好吃，大人小孩都喜欢，而且优质的凤梨酥都不加防腐剂，虽说保质期不长，但吃起来是很放心。
2.牛轧糖牛轧糖，台湾另一个最具代表性的伴手礼了，方便携带，好吃又不腻，甚至还被评为“全世界最好吃的10大零食之一”。
台湾牛轧糖最有名的就是糖村，糖村的牛轧糖有盒装有袋装，有大包有小包。
大包大概300克，30颗左右，小包15-18颗左右。
大包大概人民币70多，小包大概50多。
3.茶叶台湾本土原生的茶树多长在台中、台南、高雄山间海拔1200米以上的地带，被称为「山茶」。
因原住的高山族人不懂得栽植、制作技术，并没有在早期得到有效的利用。
雍正初年，《台海使搓录》之赤崁笔谈记中载：「水沙连茶在深山中，众木蔽亏，雾灵濛密，晨曦晚照，总不能及，色绿如松萝，性极寒，疗热症最效，每年通事与各番议明，入山焙製」。
文中所说水沙连，即为现在为竹山附近的大水窟。
根据文中所说色泽和工艺来看，那时台湾原产茶制作工艺应该是绿茶。
台湾是著名的茶叶产地，而且出好茶，在台湾买茶叶回去送人不仅显得有品位，也能凸显茶叶产地的风情。
Tips：为了茶叶的品质，建议不要在旅游区购买，可以在茶行和各大百货公司以及超市的茶叶专柜购买。
4.台北故宫纪念品世界上只有一个紫禁城，却有三个故宫博物院， 北京、台北和沈阳。
但我们说起故宫，通常指的是北京和台北的故宫博物院。
北京与台北相距1700公里，两个博物院同根同源，但其出产的旅游纪念品却不同命。
2013年，台北故宫推出“朕知道了”胶带，一问世就大火特火，风靡两岸。
据统计这款胶带推出8个月，就赚进新台币2660万元，成为观光客来台必买文创小礼品。
当然了，这一系列字样的胶带不止这一种，台北故宫的纪念品也不止这一种，这里还有坠马髻颈枕、翠玉白菜摆件、青花龙酱碟筷架等等有意思的纪念品供你选择，你肯定可以找到你喜欢的。
5.太阳饼去台湾要买什么土特产呢？最常见的选择莫过于太阳饼了，机场一定有卖，方便你现买现带回去给亲友。
太阳饼是一种甜馅薄饼，一般内馅是麦芽糖，源起于台中市的麦芽饼，是中台湾的名产之一。
根据2013年的统计，太阳饼的年流水可达11亿台币。
每年十月底还有太阳饼文化节，可见太阳饼在台湾有多火了。
它基本上是圆形，以前的比较大，一般食用前多会均分成四块，现在都比较小，大约三四口就吃完。
它的内馅麦芽糖很甜，我通常不会单独吃，配杯浓茶挺好的。
太阳饼有个坏处就是，饼皮太容易掉屑了，所以有很多人会置饼于碗内，冲泡热开水，把它当甜粥吃。
其实说白了就是大陆的酥饼，只是酥饼是以猪油制作，而太阳饼是将传统酥饼中的馅心改为以麦芽糖及奶油为主的糖馅，因此又称“麦芽饼”。
传统酥饼是以前作为提亲及婚嫁喜庆的囍饼，因此又称“带路饼”，但由于后来也常用来款待访客的点心，因此演变为台湾的伴手礼首选。
不过我们又不是考古学者，就不去计较了，反正都挺好吃的。
老婆饼还有人会把太阳饼和奶油酥饼及老婆饼搞错，澄清一下：外观：都圆圆的，但直径大概15公分的奶油酥饼最大，老婆饼第二大，最小的是太阳饼，奶油酥饼下层的皮比较厚，太阳饼上面的皮比较厚，老婆饼最好认，它的皮上面有很多小洞。
老婆饼6.宜兰鸭赏在东北季风的吹拂下，宜兰尽揽雨水湿气,故人称"竹风兰雨"。
山林、沼泽、河塘遍布，山鸟与水鸟齐飞,为野生鸟类的新天堂乐园。
宜兰的特产种类多样而具有特色--利用苏澳冷泉做出来的“羊羹”，用木炭与甘蔗渣烘熏出来的“鸭赏”、经过熏制的“胆肝”及用金枣、李子腌制而成的“蜜饯”等，合称宜兰四宝。
宜兰的鸭赏是台湾宜兰最地道的家常菜，原本是早期养鸭人家遇台风或水灾，将无法出售的鸭用盐腌制后，再以甘蔗渣熏烤，制成够味、耐保存的鸭赏。
到了今天，在选材上则更为讲究，使用精选的鸭，并经过精心烹饪，让鸭赏这道小菜也更加美味爽口。
买上几袋回来放冰箱里，想吃的时候经过简单的处理就能做一盘格外好吃的小菜。
7.麻糬说起爆浆，大家一定会想起那浓郁的流心，口水就开始忍不住地在唇齿间悸动。
台湾麻糬与传统的烘烤型的麻薯不同，软麻薯无需烘烤，成品只需常温保存。
麻糬算是比较有名的台湾特产了，这种用糯米制成的点心软而有黏性，裹着绵密扎实甜而不腻的馅料，非常好吃。
推荐的品牌有雪之恋麻薯和花莲的曾记麻糬，两个都是比较有名的老字号。
此外，品质较好的麻糬的保质期不长，所以建议不要久放。
8.手工皂时下最流行的台湾伴手礼——台湾手工皂。
当下，台湾不少年轻人把创造性的手工制作当成工余后的休闲活动，在练习手艺的过程中得到放松与满足。
台湾现在最小资的礼物是手工肥皂，亲手制作肥皂也成为流行的休闲方式。
台湾的手工皂近来也是很有人气，因为是以纯天然的材料制作，不含化学添加剂，能更好的帮人改善皮肤问题。
比较知名的牌子有阿原手工皂、绿光森林手工皂、艋舺手工皂，买来送人自己用都很不错。
9.金门高粱酒台湾特产金门高粱酒是台湾地区三大名酒之一，酒香醇甘洌，风味独特，深受台湾当地消费者喜爱，金门高粱酒产地金门，离大陆很近，因此大陆沿海一带的人民都熟悉金门酒。
或许很多人没有听说过台湾的金门高粱酒，但只要是去过的人，多多少少都会知道这个“台湾三宝”之一的台湾第一名酒。
这款白酒以当地特产旱地高粱为原料，并引用当地水质甘甜的“宝月神泉”，风味独特、香醇甘洌，是送给各种男性长辈的绝佳礼物。
10.排骨酥面很难想象，大多数去到台湾旅行的人，最念念不忘的竟是排骨酥面。
由于这款面大陆并没有，更有游客因为一碗面每年必去一次台湾。
为什么这么受欢迎？排骨酥面是台湾十大美食之一，更是台湾百年老字号传统手工古早茶，它的上瘾程度不亚于火锅，每周不吃一次心里就发慌。
现在不用担心啦！这款面来大陆啦！不仅有线下店还有线上店！府城排骨酥面还根据“吃面找肉”的痛楚，硬是分量大到可怕！「肉里找面」的面条你见过吗？原来，吃面真的可以享受大快朵颐的快感！府城排骨酥面去台湾旅行要买什么，是不是心中有数了？你去台湾旅行时，还买过哪些不错的伴手礼？。